Gramona Imperial Magnum 2019
Vino espumoso ecológico Corpinnat Brut del Penedès. Coupage de Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay con 50 meses de crianza mínima en rima.
Detalles
Gramona Imperial Magnum 2019
Ecológico
Presentamos el formato Magnum de un clásico de las burbujas catalanas, el magnífico espumoso Gramona Imperial.
Elaborado por la Bodega Gramona, este vino espumoso ecológico despierta pasiones por su carácter afrancesado y por un toque especial que lo distingue de otros productos de su categoría: el licor de expedición, procedente de la solera centenaria de la familia.
El coupage de este espumoso ecológico con denominación Corpinnat combina las variedades tradicionales de los espumosos del Penedés, Xarel·lo, Macabeo y Parellada con un distinguido toque de Chardonnay. Tras una elaboración tradicional, se crió durante un mínimo de 50 meses en rima.
El espumoso Gramona Imperial Magnum 2019 tendrá una evolución más pausada en botella que su homónimo en formato 75 cl.
Este elegante espumoso Corpinnat brut acompañará magníficamente una comida completa.
| A la vista | El vino espumoso Gramona Imperial Magnum muestra un pálido color amarillo con brillantes reflejos acerados. Este Corpinnat brut ecológico es brillante y limpio. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay exhibe ricas notas afrutadas, cítricas, tarta de manzana, toques de miel de flores y finas cremas pasteleras. Al poco, los matices cambian y afloran notas balsámicas, anís y hierbas aromáticas. |
| En boca | Amable entrada en boca, con un paso fresco, sabroso y de fino carbónico. Este espumoso Corpinnat de la Bodega Gramona tiene una excelente acidez y un final largo y persistente con recuerdos a fruta en compta, pastelería y toques tostados por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | El espumoso Gramona Imperial Magnum 2019 será el acompañante ideal de fiestas y ocasiones especiales. |
| OTRAS AÑADAS | Gramona Imperial 2018 Magnum: 91 puntos Enterwine. 92+ puntos Parker. 92 puntos Peñín. Gramona Imperial 2017 Magnum: 92 puntos Enterwine. Gramona Imperial 2016 Magnum: 93 puntos Enterwine. Gramona Imperial 2015 Magnum: 93 puntos Enterwine. Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2014 Magnum: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. |
| Añada | 2019 |
| Tipo espumoso | Brut |
| D.O. | Corpinnat |
| Capacidad | 1,5 l |
| Grado de Alcohol | 12 |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Nº de meses en botella | 50 |
| Puntuación Parker | 93/93+ |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Xarel.lo 58%, Macabeo 33%, Parellada 5%, Chardonnay 4%. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Caldereta, Combina con toda clase de platos, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Ostras, Pescado blanco a la parrilla, Postres de frutos secos, Postres de hojaldre, Sólo, Turrones |
| Gustos | Complejo y elegante, Cremoso y de burbuja fina, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Para los postres, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
