Priorat
Una de las principales d.o. españolas. Ressorgida fa poques dècades, la DOQ Priorat s'ha convertit en tot un referent en el món vinícola amb uns extraordinaris vins plens d'expressió i caràcter.
Segona regió vitivinícola d'Espanya que aconsegueix la Denominació d'Origen Qualificada (DOQ) l'any 2009. Aquesta és un esment atorgat només a aquelles denominacions que hagin aconseguit aconseguir uns elevats estàndards de qualitat per un dilatat període de temps.
El cultiu de vinya a la regió es remunta al segle XII, a l'entorn de la Cartoixa de Scala Dei, propiciat pels monjos del monestir. L'increment de vinyers a la zona no va cessar fins a ben entrat el segle XIX. A mitjan segle XX se’n va emprendre una important replantació per recuperar els estralls produïts per la fil•loxera de finals del XIX i recuperar també la qualitat dels vins d'antany. Als anys 80 s'introdueixen ceps francesos per unir-se a les autòctones i aconseguir nous Priorats.
La comarca del Priorat està situada en el cor de la serra Prelitoral, amb un relleu molt accidentat, sense la presència de plans destacats i amb el domini d'una muntanyenca orografia perifèrica que abraça les terres vitivinícoles de la regió. Al nord de la comarca domina la serra del Montsant, amb diferents altituds superiors als 1.000 metres. A l'est la serra de Prada de Conflent i la de Lleaeria al sud. La regió està solcada per les conques fluvials dels rius Siurana i Montsant.
Els terres conreades de vinyer de la DOQ Priorat pertanyen a 11 municipis. Es troben entre les valls del riu Siurana i Montsant, entre els 100 i els 700 metres d'altitud, repartides entre vessants de pujols i empinades costes. Les terres d'aquesta regió són d'origen volcànic i la particularitat d'aquest sòl és la pissarra vermellosa i negra, coneguda com llicorella. El primer estrat, d'aproximadament mig metre d'espessor, està format per pissarra descomposta i mica, la qual cosa obliga a les arrels dels ceps a haver d'aprofundir per trobar aigua de pluja, estrats nutritius i minerals. Les característiques geològiques d'aquests sòls són les que imprimeixen al vi de la DOQ Priorat el seu segell personal i tan reconegut mundialment.
El clima de la DOC Priorat és mediterrani amb una lleugera tendència continental a la regió septentrional causada per l'orografia muntanyenca del sud que dificulta l'arribada de les brises marines. La temperatura mitjana anual és de 14ºC. Els hiverns són freds i amb marcades diferències de temperatura entre el nord i el sud, especialment el mes de gener quan les temperatures poden baixar dels 0ºC. Per contra, els mesos d’estiu són calorosos i àrids. El règim de precipitacions és escàs, amb una mitjana anual de 600 mm.
Per als vins negres de la DOQ Priorat tradicionalment s'han emprat les varietats Samsó i Garnatxa, que aporten al vi la robustesa i el segell característic de la regió. A aquestes varietats s'han incorporat raïms d'origen gal, com la Syrah, la Merlot i la Cabernet Sauvignon.
Els vins negres del Priorat adquireixen una tonalitat granat fosc, amb cos, són densos, amb aromes intenses, equilibrats i subtils. Quan es tracta de vins joves el to del vi tendeix a violaci.
Els vins de Garnatxa del Priorat són molt aromàtics i amb una bona graduació. Desprenen aromes a fruits de bosc vermell i a pruna passa.
Altres varietats admeses són:
Varietats negres: Garnatxa Peluda, Cariñena o Samsó, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Ull de Llebre, Pinot Noir i Picapoll Negre.
Varietats blanques: Garnatxa Blanca, Macabeu, Pedro Ximénez, Moscatell d'Alexandria, Moscatell de Gra Menut, Pansal, Picapoll Blanc i Chenin.
-
Vi Blanc Dual Blanc Alvarez Duran 2022
17,00 € -
Vi Negre Buxus de les Aubagues 2021
21,50 € -
Vi Negre Pam de Nas 2019
37,10 € -
Vi Negre Garnatxa EG 2021
17,50 € -
Vi Negre Cesca Vicent 2020
15,25 € -
Vi Negre Coma Vella 2018
28,30 € -
Vi Negre Tros de Clos Mas del Metge 2019
55,95 € -
Vi Blanc Parèntesis Blanc 2022
15,90 € -
Vi Negre L'Interrogant 2022
13,70 € -
Vi Negre Ferrer Bobet Vinyes Velles 2019
44,95 € -
Vi Negre L'Exclamació 2021
26,70 € -
Vi Negre Scala Dei Cartoixa 2019
36,70 € -
Vi Negre Vall Llach Mas de la Rosa Gran Vinya Classificada 2021
262,50 € -
Vi Blanc Coma Blanca 2018
43,90 € -
Vi Negre Els Escurçons 2021
81,60 € -
Vi Negre Clos Martinet 2020
62,10 €Esgotat
-
Vi Negre Bellmunt 2020
15,90 € -
Vi Negre Lo Piot 2017
20,50 € -
Vi Negre Les Crestes 2022
20,10 € -
Vi Negre GR-174 2022
13,35 € -
Vi Negre Clos Dominic Clos Petó 2021
16,00 € -
Vi Blanc Mas d’en Compte Blanc 2018
16,40 € -
Vi Negre Nunci Negre 2016
25,70 € -
Vi Negre Nona 2021
13,50 € -
Vi Negre Les Cousins L'Inconscient 2022
10,60 € -
Vi Blanc Nelín 2020
48,65 € -
Vi Negre Negre de Negres 2021
24,10 € -
Vi Dolç Nus de Mas d'en Gil 2014
22,65 €Esgotat
-
Vi Blanc Bellmunt Blanco 2022 Vi de Vila
16,65 € -
Vi Negre Nita 2021
12,45 €