Samsó
Samsó és com es denomina a Catalunya al raïm Cariñena d'Aragó.
La Samsó, com es denomina a la Cariñena a Catalunya, és una varietat de raïm negre originari de Cariñena, Aragó. És una varietat que prefereix climes càlids i secs, d'aquesta manera el raïm pot expressar un màxim grau la càrrega en tanins, acidesa i coloració.
La Samsó (Cariñena) és un cep vigorós i fèrtil, de brot mitjà-tardà, per la qual cosa no li haurien d'afectar les gelades primaverals. Té un bon quallat i les baies són de maduració tardana. Quant a malalties, és molt sensible a l’oïdi.
El cep presenta un pàmpol d’aparença alçat. Els raïms són d’una mida gran, cilíndric-cònics, compactes i amb un aspecte semblant a una ala. Tenen un alt rendiment en most. Les baies són esfèriques i d’una gran mida, de color blau negrós i de pellofa gruixada. La baia de la Samsó ofereix un alt grau de pigmentació i un alt contingut en sucres. Per tant, se n’obtindran vins d'un color intens i d'un alt grau component alcohòlic.
El vi negre del raïm Samsó (Cariñena) és un vi d'una bona acidesa i de forts tanins, entre amargs i vegetals, per la qual cosa és convenient criar-lo en fusta o destinar-lo per a assemblatges, que són molt habituals amb la Garnatxa negra i la Tempranillo.
És una varietat recomanada a Catalunya, Aragó, País Basc i La Rioja i autoritzada a Castella-La Manxa, Extremadura i Navarra.
Aquesta varietat en francès es denomina Carignan, en italià Carignano i en anglès, als EUA, Carignane.
-
Vi Negre Puntiapart 2020
14,50 € -
Vi Negre Octonia 2014
34,90 € -
Vi Negre GR-174 2022
13,35 € -
Vi Negre Vinyes de Barcelona 2021
18,10 € -
Vi Negre Finca Olivardots Vermell 2020
11,80 € -
Vi Negre Gran Claustro 2020
40,95 € -
Vi Negre Amadis 2016
32,50 € -
Vi Negre Perelada 5 Finques Reserva 2020
12,80 € -
Vi Negre Estones GS 2018
19,70 € -
Vi Negre Petites Estones Negre 2022
9,20 € -
Vi Negre Domus Pensi 2019
16,20 € -
Vi Negre Lafou de Batea 2019
38,10 € -
Vi Negre Boig per Tu 2021
14,85 € -
Vi Negre Siana Terrer 2022
10,20 € -
Vi Negre Traca i Mocador 2018
19,60 € -
Vi Negre Jané Ventura Vinyes Negres 2018
10,60 € -
Vi Negre Volador Negre 2022 Magnum
17,70 € -
Vi Negre Suc de Sauló 2021
12,50 € -
Vi Negre Les Comes d'Orto 2021
23,20 € -
Vi Negre Orto 2022
12,25 € -
Vi Negre Les Sorts Jove 2023
6,30 € -
Vi Negre Perelada Finca La Garriga 2020
18,15 € -
Vi Negre El Senat del Montsant 2022
14,10 € -
Vi Negre L’Olivera Tossudes 2022
9,30 € -
Vi Negre Llavors 2021
10,50 € -
Vi Negre Figuerals Samsó 2017
36,40 € -
Vi Negre La Prunera de Cal Bessó 2017
17,50 € -
Vi Negre Lo Flipat 2021
11,10 € -
Vi Negre Llàgrimes del Priorat 2022
14,90 € -
Vi Negre Parató Finca Renardes 2021
7,60 €