No teniu articles a la cistella de la compra.
Priorat
Una de las principales d.o. españolas. Ressorgida fa poques dècades, la DOQ Priorat s'ha convertit en tot un referent en el món vinícola amb uns extraordinaris vins plens d'expressió i caràcter.
Segona regió vitivinícola d'Espanya que aconsegueix la Denominació d'Origen Qualificada (DOQ) l'any 2009. Aquesta és un esment atorgat només a aquelles denominacions que hagin aconseguit aconseguir uns elevats estàndards de qualitat per un dilatat període de temps.
El cultiu de vinya a la regió es remunta al segle XII, a l'entorn de la Cartoixa de Scala Dei, propiciat pels monjos del monestir. L'increment de vinyers a la zona no va cessar fins a ben entrat el segle XIX. A mitjan segle XX se’n va emprendre una important replantació per recuperar els estralls produïts per la fil•loxera de finals del XIX i recuperar també la qualitat dels vins d'antany. Als anys 80 s'introdueixen ceps francesos per unir-se a les autòctones i aconseguir nous Priorats.
La comarca del Priorat està situada en el cor de la serra Prelitoral, amb un relleu molt accidentat, sense la presència de plans destacats i amb el domini d'una muntanyenca orografia perifèrica que abraça les terres vitivinícoles de la regió. Al nord de la comarca domina la serra del Montsant, amb diferents altituds superiors als 1.000 metres. A l'est la serra de Prada de Conflent i la de Lleaeria al sud. La regió està solcada per les conques fluvials dels rius Siurana i Montsant.
Els terres conreades de vinyer de la DOQ Priorat pertanyen a 11 municipis. Es troben entre les valls del riu Siurana i Montsant, entre els 100 i els 700 metres d'altitud, repartides entre vessants de pujols i empinades costes. Les terres d'aquesta regió són d'origen volcànic i la particularitat d'aquest sòl és la pissarra vermellosa i negra, coneguda com llicorella. El primer estrat, d'aproximadament mig metre d'espessor, està format per pissarra descomposta i mica, la qual cosa obliga a les arrels dels ceps a haver d'aprofundir per trobar aigua de pluja, estrats nutritius i minerals. Les característiques geològiques d'aquests sòls són les que imprimeixen al vi de la DOQ Priorat el seu segell personal i tan reconegut mundialment.
El clima de la DOC Priorat és mediterrani amb una lleugera tendència continental a la regió septentrional causada per l'orografia muntanyenca del sud que dificulta l'arribada de les brises marines. La temperatura mitjana anual és de 14ºC. Els hiverns són freds i amb marcades diferències de temperatura entre el nord i el sud, especialment el mes de gener quan les temperatures poden baixar dels 0ºC. Per contra, els mesos d’estiu són calorosos i àrids. El règim de precipitacions és escàs, amb una mitjana anual de 600 mm.
Per als vins negres de la DOQ Priorat tradicionalment s'han emprat les varietats Samsó i Garnatxa, que aporten al vi la robustesa i el segell característic de la regió. A aquestes varietats s'han incorporat raïms d'origen gal, com la Syrah, la Merlot i la Cabernet Sauvignon.
Els vins negres del Priorat adquireixen una tonalitat granat fosc, amb cos, són densos, amb aromes intenses, equilibrats i subtils. Quan es tracta de vins joves el to del vi tendeix a violaci.
Els vins de Garnatxa del Priorat són molt aromàtics i amb una bona graduació. Desprenen aromes a fruits de bosc vermell i a pruna passa.
Altres varietats admeses són:
Varietats negres: Garnatxa Peluda, Cariñena o Samsó, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Ull de Llebre, Pinot Noir i Picapoll Negre.
Varietats blanques: Garnatxa Blanca, Macabeu, Pedro Ximénez, Moscatell d'Alexandria, Moscatell de Gra Menut, Pansal, Picapoll Blanc i Chenin.
-
Vi Negre Mas d’en Compte Negre 2017
93 93Vi negre criança del Priorat. Cupatge de Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon amb 14 mesos de criança en bótes de roure francès.
Saber més20,30 € -
Vi Negre Somni 2019
ñ 91 92 91Vi negre criança el Priorat. Cupatge de Syrah i Carinyena envellit durant 15 mesos en tines i bótes de roure francès.
Saber més35,90 € -
Vi Negre Planots 2015
94 94Vi negre reserva del Priorat. Cupatge de Garnatxa i Carinyena de vinyes centenàries criat en bótes noves de roure francès durant 15 mesos.
Saber més54,50 € -
Vi Negre Mas d'en Compte Obac de l'Andreva 2017
94 94Vi negre criança del Priorat. Cupatge de Garnatxa Peluda i Carinyena envellit durant 14 mesos en bótes usades de roure francès.
Saber més36,80 € -
Vi Blanc Terroir al Límit Terra de Cuques Blanc 2022
94 94Vi blanc criança del Priorat. Cupatge de Garnatxa Blanca i Pedro Ximénez envellit durant 6 mesos en dipòsits de ciment. Saber més
30,65 € -
Vi Negre Ònix Clàssic 2022
90 90Vi negre jove del Priorat. Cupatge de Garnatxa i Carinyena de vinyes velles vinificat en inoxidable.
Saber més10,65 € -
Vi Negre Gratavinum 2 Pi·R 2021
ñ 90 92 91Vi negre ecològic i vegà del Priorat. Cupatge de Carinyena, Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Syrah amb 12 mesos de criança en bóta, àmfora i damajoana.
Saber més23,80 € -
Vi Negre Ònix Evolució 2019
91 91Vi negre criança del Priorat. Cupatge de Carinyena i Garnatxa de vinyes velles envellit durant 12 mesos en bótes de roure francès.
Saber més17,70 € -
Vi Negre Formiga de Vellut 2021
92 92Vi negre ecològic del Priorat. Cupatge de Garnatxa, Carinyena i Syrah amb 8 mesos de criança en bótes de roure francès i americà.
Saber més17,25 € -
Vi Negre Clos Mogador 2021
95Vi de Finca del Priorat. Cupatge de Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon i Syrah criat durant 18 mesos en tines de roure francès.
Saber més82,40 € -
Vi Negre Manyetes 2021
95 95Vi negre reserva del Priorat. Monovarietal de Carinyena amb 12 mesos en bótes de roure i 8 mesos en damajoanes. Saber més
82,40 € -
Vi Negre Gotes del Priorat 2021
91 91Vi negre ecològic del Priorat. Cupatge de Garnatxa, Carinyena i Syrah amb 10 mesos de criança en bótes i tines de roure francès.
Saber més15,10 € -
Vi Negre Plaer 2021
92 92Vi negre ecològic amb criança del Priorat. Cupatge de Carinyena i Garnatxa amb 12 mesos de criança en bótes de roure francès.
Saber més23,00 € -
Vi Negre Cims de Porrera Clàssic 2017
94 94Vi negre reserva del Priorat. Monovarietal de Carinyena de vinyes velles envellit durant 16 mesos en bótes de roure francès. Saber més49,65 € -
Vi Negre Etern 2020
P 94 ñ 93 93 93Vi negre ecològic del Priorat. Cupatge de Garnatxa i Carinyena de vinyes molt velles envellit durant 12 mesos en bótes de roure Allier. Saber més45,00 € -
Vi Negre Els Pics 2021
ñ 92 91 91Vi negre criança del Priorat. Cupatge de Garnatxa, Carinyena, Syrah i Cabernet Sauvignon amb 12 mesos de criança en dipòsits de ciment i bótes de roure.
Saber més17,00 € -
Vi Negre Scala Dei Prior 2021
ñ 92 92 92Vi negre criança del Priorat. Cupatge de Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon i Syrah envellit durant 12 mesos en bótes de roure francès i durant 12 mesos en ampolla.
Saber més23,10 € -
Vi Negre Voltons 2019
93 93Vi negre del Priorat. Cupatge de Carinyena i Garnatxa amb 12 mesos de criança en bótes de roure i 18 mesos en ampolla.
Saber més48,15 € -
Vi Negre De Muller Legítim 2020
92 92Vi negre vegà del Priorat. Cupatge de Garnatxa, Syrah i Carinyena amb 12 mesos de criança en bótes de roure francès i americà.
Saber més10,50 € -
Vi Negre Lo Flipat 2021
91 91Vi negre jove del Priorat. Cupatge de Garnatxa, Samsó (Carinyena) i Syrah amb 5 mesos de criança en bóta i 3 mesos en ampolla.
Saber més11,10 € -
Vi Blanc Carenes 2021
P 94 95 95Vi blanc amb criança d'El Priorat. Cupatge de Garnatxa Blanca, Macabeu i Trepat Blanc de vinyes velles criat durant 7 mesos en bótes de roure i tines Stockinger de roure austríac.
Saber més41,70 € -
Vi Negre Rocafosca 2020
92 92Vi negre criança del Priorat. Cupatge de Garnatxa i Carinyena envellit durant 12 mesos en tines de roure i àmfores de terrissa. Saber més
21,40 € -
Vi Blanc Porrera Vi de Vila Blanc de Vall Llach 2022
P 92/92+ ñ 91 92 92Vi blanc bóta del Priorat. Monovarietal de Garnatxa Blanca fermentat i criat durant 3 mesos en foudres de roure francès.
Saber més28,00 € -
Vi Negre En Números Vermells Carinyena (1945) 2021
95 95Vi negre criança del Priorat. Monovarietal de Carinyena de vinyes velles fermentat i envellit durant 14 mesos en bótes de roure francès.
Saber més45,00 € -
Vi Negre En Números Vermells Carinyena (1919) 2021
94 94Vi negre criança del Priorat. Monovarietal de Carinyena de vinyes velles fermentat i criat durant 14 mesos bótes de roure francès.
Saber més45,00 € -
Vi Blanc En Números Vermells PX 2022
94 94Vi blanc del Priorat. Monovarietal de Pedro Ximénez de vinyes velles amb 4 mesos de criança amb les mares.
Saber més22,75 € -
Vi Blanc En Números Vermells Garnatxa Blanca 2021
93 93Vi blanc d'El Priorat. Monovarietal de Garnatxa Blanca de vinyes velles fermentat i criat durant 5 mesos amb les mares en diversos recipients.
Saber més22,75 € -
Vi Negre En Números Vermells Garnatxa Peluda 2021
94 94Vi negre criança del Priorat. Monovarietal de Garnatxa Peluda de vinyes velles fermentat en bóta i criat durant 14 mesos en àmfores d’argila i bótes de roure.
Saber més45,00 € -
Vi Negre En Números Vermells Aiaiai 2022
91 91Vi negre criança del Priorat. Cupatge de 5 varietats criat durant 8 mesos en bótes de roure francès i àmfores de terrissa.
Saber més17,15 € -
Vi Negre Llàgrimes del Priorat 2022
92 92Vi negre criança del Priorat. Cupatge de Garnatxa, Samsó, Cabernet Sauvignon i Syrah envellit durant 12 mesos en bóta i un mínim de 8 mesos en ampollla.
Saber més14,90 €
