Pinot Noir
Es la variedad de uva tinta por excelencia de la Borgoña. Utilizada para elaborar los champagnes franceses, en España la encontramos en grandes vinos tintos y cavas rosados.
Es la variedad de uva tinta por excelencia de la Borgoña. Hoy en día está adaptada en distintas regiones vitivinícolas, especialmente en las frías. La Pinot Noir es la patriarca de la familia de la variedad “Pinot” y es una de las que componen los coupage en la mayoría de los Champagne. También como uva para vinos monovarietales es una de las más apreciadas a nivel mundial.
Es una variedad de brotación precoz. Presenta un pámpano de porte horizontal, con un racimo de tamaño pequeño-mediano y compacto. Las bayas son esféricas de tamaño mediano, de un color negro violáceo y de hollejo mediano. El mosto tiene un alto contenido en azúcar y una baja acidez.
Los vinos tintos de la uva Pinot Noir son de una baja estructura tánica; son frescos, suaves, afrutados, con una acidez que les da chispa, pero no son agresivos. En nariz dan una gran presencia aromática a frutas rojas. Admiten una buena crianza.
Así como es habitual encontrar en los mejores coupages de champagne la Pinot noir, en España ya se empiezan a elaborar cavas rosados con la Pinot noir. Estos cavas, de tonalidades rosáceas sugerentes, afrutados, frescos y elegantes, son perfectos acompañantes desde el aperitivo hasta los postres.
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Cava Rara Avis Ardea Pinot Noir Brut Rosé
16,90 € -
Champagne Crucifix La Grande Reserve Extra Brut
34,90 € -
Cava Freixenet Elyssia Pinot Noir Brut
Precio Habitual: 11,50 €
Precio Oferta 9,90 €
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Cava Ars Collecta Grand Rosé 2020
19,40 € -
Champagne Pol Roger Réserve Brut
54,30 € -
Vino Tinto Cortijo Los Aguilares Pinot Noir 2022
34,10 € -
Cava Naveran Perles Roses 2021
18,20 € -
Vino Tinto Acusp 2020
38,95 € -
Cava Siós Brut Rosé Reserva Pinot Noir 2021
25,70 € -
Champagne Pommery Brut Royal
35,95 €Agotado
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Cava Titiana de Can Matons Pinot Noir 2018
17,50 € -
Cava Siós Brut Reserva Blanc de Noirs 2021
25,70 € -
Cava Aire de L’Origan Rosé Brut Nature 2021
14,50 € -
Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé
73,40 €Agotado
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Champagne Taittinger Brut Réserve
48,50 € -
Vino Rosado Parató Pinot Noir 2023
7,95 € -
Champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2015
63,80 € -
Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015
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Champagne Louis Roederer Collection 242
62,50 € -
Champagne Moët & Chandon Rosé Impérial
56,20 €Agotado
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Champagne Krug Grande Cuvée
265,05 € -
Champagne Dom Pérignon Rosé Vintage 2006
415,01 € -
Champagne R de Ruinart Brut
57,50 € -
Champagne Veuve Clicquot Brut Rosé
61,25 € -
Champagne Moët & Chandon Brut Impérial
43,50 € -
Champagne Dom Pérignon 2013
237,99 € -
Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 2015
210,00 € -
Champagne Veuve Clicquot Brut
48,50 € -
Champagne Veuve Clicquot Brut ICE Box
49,05 € -
Champagne Moët & Chandon Ice Impérial
58,50 €