Carinyena
Originària d'Aragó, el seu ús s'estén per la major part d'España. Els seus vins són molt intensos i tànnics.
Varietat de raïm negre originari de Cariñena, Aragó. És una varietat que prefereix climes càlids i secs; d'aquesta manera, el raïm pot expressar un màxim grau de la càrrega en tanins, acidesa i coloració.
La Carinyena és un cep vigorós i fèrtil, de brot mitjà-tardà, per la qual cosa no li haurien d'afectar les gelades primaverals. Té un bon quallat i les baies són de maduració tardana. Quant a malalties, és molt sensible a l’oïdi.
El cep presenta un pàmpol d’aparença alçat. Els raïms són d’una mida gran, cilíndric-cònics, compactes i amb un aspecte semblant a una ala. Tenen un alt rendiment en most. Les baies són esfèriques i d’una gran mida, de color blau negrós i de pellofa gruixada. La baia de la Cariñena ofereix un alt grau de pigmentació i un alt contingut en sucres. Per tant, se n’obtindran vins d'un color intens i d'un alt grau component alcohòlic.
La Carinyena pot donar vins d'una alta acidesa i de forts tanins, entre amargs i vegetals, per la qual cosa és convenient criar-lo en fusta o destinar-lo per a assemblatges, que són molt habituals amb la Garnatxa i la Tempranillo.
És una varietat recomanada a Catalunya, Aragó, País Basc i La Rioja i autoritzada a Castella-La Manxa, Extremadura i Navarra.
Aquesta varietat en francès es denomina Carignan, en italià Carignano i en anglès, als EUA, Carignane.
-
Vi Negre Tocat de L'Ala 2019
12,10 € -
Vi Negre Espelt Terres Negres 2020
14,80 € -
Vi Negre Pedrabona 2022
21,95 € -
Vi Negre Clos Martinet 2020
62,10 €Esgotat
-
Vi Negre Masroig 2018
29,25 € -
Vi Negre Lo Piot 2017
20,50 € -
Vi Negre Ombra 2021
9,90 € -
Vi Negre Les Crestes 2022
20,10 € -
Vi Negre Clos Dominic Clos Petó 2021
16,00 € -
Vi Negre Mas Llunes Finca Butarós 2016
35,10 € -
Vi Negre Planella 2021
15,50 € -
Vi Negre Mas Collet Selecció 2021
9,50 € -
Vi Negre Espelt Sauló 2022
7,55 € -
Vi Negre Nunci Negre 2016
25,70 € -
Vi Negre Nona 2021
13,50 € -
Vi Negre Les Cousins L'Inconscient 2022
10,60 € -
Vi Negre Drac Màgic 2021
8,45 € -
Vi Negre Negre de Negres 2021
24,10 € -
Vi Negre Can Blau 2020
13,10 € -
Vi Blanc Masia Carreras Blanc 2021
20,40 € -
Vi Negre Ritme 2020
14,60 € -
Vi Negre Les Paradetes 2022
22,00 € -
Vi Negre Nita 2021
12,45 € -
Vi Negre Cingles Blaus Octubre 2022
8,60 € -
Vi Negre Solà Fred 2022
5,60 € -
Vi Negre Les Sorts Vinyes Velles 2019
15,80 € -
Vi Negre Venus La Universal 2019
Preu regular: 34,50 €
Preu d'Oferta 33,20 €
-
Vi Negre Doix 2019
91,90 € -
Vi Negre Brunus 2020
11,70 € -
Vi Negre Álvarez Duran Porrera Vi de Vila 2021
45,00 €